Pollen de fleurs

Provient d'une flore variée : ronce, trèfle, luzerne, chataignier...et variable

Récolté en disposant de trappes à pollen à l'entrée de la ruche, il s'agit d'une plaque perforée au travers duquel passe l'abeille, ainsi une partie des pelotes de pollen récoltées par les ouvrières se décrochent et sons recueillies dans un petit tiroir grillagé.

le pollen est déshydraté et devient un complément alimentaire riche en polyphénoil est conseillé de prendre une cueillère a café de pollen au petit déjeuner !